Bordeaux je slavná vinařská oblast v jihozápadní Francii, která je považována za jednu z nejprestižnějších vinařských oblastí na světě. Oblast se rozkládá podél řeky Garonny a jejích přítoků, a zahrnuje více než 120 000 hektarů vinic.
Bordeaux je známý svými kvalitními červenými a bílými víny, které jsou vyrobeny z odrůd hroznů, jako jsou Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec, Sauvignon Blanc a Semillon. Vína z Bordeaux jsou často označována jako "claret" a jsou považována za jeden z nejvyšších standardů kvality ve světě vína.
Oblast Bordeaux se dělí na několik podoblastí, které se liší svým terroirem a klimatickými podmínkami. Mezi nejznámější podoblasti patří Medoc, St. Emilion, Pomerol, Graves a Sauternes.
Bordeaux je také domovem mnoha slavných vinařských zámků a vináren, které nabízejí ochutnávky a prohlídky svých vinic a sklepů. Tato oblast je také hostitelem mnoha vinařských festivalů a akcí, které přitahují tisíce návštěvníků z celého světa.
