TENUTA SAN GUIDO Sassicaia 2018 IGT

TENUTA SAN GUIDO Sassicaia 2018 IGT je italské víno z oblasti Bolgheri v Toskánsku, které se řadí mezi vrcholné zástupce toskánského vinařství. Vyrábí se ze 100% odrůdy Cabernet Sauvignon, která se zde pěstuje již více než 100 let. Toto víno patří mezi nejznámější a nejobdivovanější vína Itálie, které si získalo celosvětovou reputaci.

Vůně tohoto vína je velmi intenzivní a plná, s tóny černého rybízu, fialky, borůvek a koření. Chuť je bohatá a plná, s jemnými tříslovinkami, které jsou velmi dobře vyvážené. Toto víno je velmi elegantní a má dlouhý a příjemný dozvuk. Tanniny jsou velmi jemné, ale zároveň pevné a dobře strukturované.

Sassicaia je prvním toskánským vínem, které získalo status IGT (Indicazione Geografica Tipica) a stalo se tak základem pro vznik tzv. Super Toskánských vín. Víno zrají v sudu po dobu 24 měsíců a následně je ještě minimálně rok lahvováno předtím, než se dostane na trh. Tento proces mu dává na jemnosti a vyzrálosti. Výroba Sassicaia je velmi náročná a toto víno patří mezi nejdražší vína Itálie.