L’idea di utilizzare un prodotto alimentare come agente fitosanitario sembra a prima vista uno spreco assurdo.
Tuttavia, nel caso del latte e delle fragole da giardino, questo metodo ha trovato una giustificazione scientifica e un’accettazione da parte di molti giardinieri praticanti, riferisce un corrispondente di .
Il trattamento con il latte agisce contemporaneamente in diversi modi. Il problema più comune che questa soluzione è destinata a combattere è l’oidio, una malattia fungina che ricopre le foglie con una patina biancastra.
Il siero di latte contenuto nel prodotto crea una sottile pellicola sulla superficie della foglia, che impedisce alle spore fungine di germinare e prendere piede. Per preparare la soluzione di lavoro si utilizza il latte scremato o il siero di latte, diluendoli con acqua in un rapporto di circa 1:1.
Una soluzione troppo concentrata può causare bruciature sulle foglie tenere, oltre a lasciare un odore sgradevole di inacidimento. Tutto è buono con moderazione.
Oltre a proteggere dai funghi, il latte funge da facile nutrimento fogliare per le fragole. Contiene potassio, calcio, fosforo e una serie di aminoacidi utili, che vengono facilmente assorbiti dalla pianta attraverso la lamina fogliare.
In questo modo i cespugli ricevono un ulteriore impulso alla crescita e alla deposizione di boccioli di fiori. Il trattamento viene effettuato con tempo asciutto ma nuvoloso, in modo che le gocce della soluzione abbiano il tempo di essere assorbite e non provochino scottature.
È meglio farlo al mattino presto o nelle ore serali. Spruzzare non solo la parte superiore ma anche quella inferiore delle foglie, dove spesso si nasconde la minaccia principale.
L’odore della soluzione di latte ha la proprietà di respingere alcuni insetti nocivi, in particolare i ragnetti. Naturalmente non è un insetticida potente come i prodotti specializzati, ma funziona abbastanza bene come misura preventiva.
Questo rende il metodo ancora più universale. I trattamenti possono essere eseguiti a intervalli di 10-14 giorni per tutta la stagione, a partire dalla ricrescita delle giovani foglie in primavera.
È particolarmente importante farlo durante i periodi di elevata umidità, quando il rischio di insorgenza di malattie fungine è massimo. L’importante è non eccedere nell’uso e monitorare la reazione della pianta.
Questo metodo ecologico e sicuro consente di ridurre significativamente l’uso di fungicidi chimici nell’appezzamento. Si inserisce perfettamente nel concetto di agricoltura biologica, dove la salute a lungo termine del suolo e delle piante non è una priorità, ma piuttosto l’effetto immediato.
Leggi anche
- Perché versare una manciata di avena nella buca quando si piantano le patate: il metodo del nonno che la scienza giustifica
- Un annaffiatoio invece di un costoso impianto: come organizzare l’irrigazione a goccia con le proprie mani
